工廠管理規(guī)章制度遵守

在社會一步步向前發(fā)展的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,下面是由小編給大家?guī)淼墓S管理規(guī)章制度遵守7篇，讓我們一起來看看！

工廠管理規(guī)章制度遵守篇1

一、行政總廚

直接領導：董事會或總經(jīng)理管理對象：各廚師長聯(lián)系范圍：公司各部門

工作職權(quán)：

1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示，負責公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到“上傳下達”。

2、師隊伍技術(shù)培訓規(guī)劃和指導。

3、負責公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。

4、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。

5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關(guān)和控制。

6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。

7、負責組織對菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品動態(tài)和動向。

工作職責：

1、進行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問題。

2、進行廚師脫產(chǎn)培訓、在崗培訓指導。

3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置，并將處理意見報公司總經(jīng)理審定。

4、組織制定酒店原料的采購，供應與存儲規(guī)劃，并對其作業(yè)管理流程進行密切監(jiān)控。

5、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進行檢查、指導、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的.正常供應。

6、根據(jù)總公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責完成各個時期菜品研發(fā)職責指標。

7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學術(shù)研討交流會議與活動。

8、對酒店重大烹飪作業(yè)任務親自指揮指導。

9、負責對廚政管理制度執(zhí)行狀況進行監(jiān)督和糾正。

二、廚師長

直接領導：總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對象：廚房各組組長聯(lián)系范圍：酒店各部門

工作職權(quán)：

1、負責各小組組長的考勤考績工作，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，正確行使表揚和批評、獎勵或處罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務工作并做好事前工作安排。

3、合理調(diào)動，安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。

4、現(xiàn)場檢查、督導廚房的各種準備工作。

工作職責：

1、根據(jù)酒店的特點和要求，制定零餐和宴會菜單。

2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責、確保廚房工作正常進行。

3、巡視檢查廚房工作狀況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。

4、檢查廚房設備運轉(zhuǎn)狀況和廚具、用具的使用狀況，制定年度訂購計劃。

5、根據(jù)不一樣季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時令菜式，增加花色品種，以促進銷售。

6、每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關(guān)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。

7、定期實施廚師技術(shù)培訓，組織廚師學習新技術(shù)和先進經(jīng)驗。定期或不定期對廚師技術(shù)進行考核，制定值班表，評估廚師，對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施。

8、負責保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作，制定菜單，對菜品質(zhì)量進行現(xiàn)場把關(guān)，重要客人可親手操作。

9、合理調(diào)配人員，科學安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務工作帶給良好的基礎。

10、負責控制食品和有關(guān)勞動力成本，準確掌握原料庫存量，了解市場供應狀況和價格。根據(jù)原料供應和賓客的不一樣口味要求，制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請購單，負責每月廚房盤點工作，經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)、短缺，合理安排使用食品原料。高檔原料的進貨和領用務必經(jīng)廚師長審核或開單才能領發(fā)，把好成本核算關(guān)。11、負責指導主廚的日常工作，根據(jù)客人口味要求，不斷改善菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設計、改善菜單，使之更有吸引力，不斷收集、研制新的菜點品種，并持續(xù)地方特色風味。12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見，不斷改善工作。

三、紅案爐子組長

直接領導：廚師長管理范圍：爐灶廚師

聯(lián)系范圍：廚房其它各組職權(quán)：負責小組考勤，安排本組廚師上崗。

工作職責：

1、協(xié)助廚師長制作菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價。

2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節(jié)、月、周、日特色菜。

3、檢查督導組內(nèi)所有廚師的儀容、儀表及工作服。協(xié)助廚師長培訓廚師，指導新廚師按廚房的程序工作。

4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準備妥當，檢查爐頭各崗位的準備工作。

5、負責零點、餐、宴會及團體餐的出菜順序、烹調(diào)工作，與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協(xié)作。

6、掌握各種原料的名稱，產(chǎn)地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領取當日廚房所需要的原料。

7、向廚師長匯報廚房工作，并提出推薦，如廚房人員問題，廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，當天廚房所不能帶給的菜品，食品原料的采購問題，客人對食品投訴及要求、季節(jié)、月、周、日、廚房的特色創(chuàng)新菜式。第二天原料申購。

8、工作完畢后，應負責檢查廚具、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛(wèi)生干凈、各種能源開關(guān)如水、電、氣、油等是否安全關(guān)掉。

四、紅案爐子廚師

直接領導：紅案組長聯(lián)系范圍：傳菜員、管事組

工作職責：

1、負責零餐及宴會菜肴的烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的各類菜肴。

3、按組長的要求，填寫領料單經(jīng)廚師長簽字，領取每日貨物。

4、負責制作當天所需氽煮食品及半成品的準備工作，配制各種調(diào)料。

5、上班后，準備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具，如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。

6、開餐完畢后，清洗所有爐頭生產(chǎn)工具，擺放整齊。原料收藏、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)掉。

7、理解上級的其它任務。

五、紅案墩子組長

直接領導：廚師長  管理范圍：打荷廚師、墩子廚師

聯(lián)系范圍：前廳、廚房各組工作職權(quán)：負責本組考勤、工作安排

工作職責：

1、負責對洗滌初加工后的肉類、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。

2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進行加工，安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應。

3、努力提高配菜質(zhì)量及速度，做到忙而不亂。

4、接到傳菜組的點菜后，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。

5、如遇所供菜品原料用完，應及時通知傳菜組，再由服務員告知客人。避免引起客人的誤會。

6、對點菜單，菜名不清楚的必須要查清配菜，以免錯配。嚴格遵守“見單配菜，無單不配”的原則，配餐后保管好配菜單、以便核查。

工廠管理規(guī)章制度遵守篇2

一、原材料、外購件、外協(xié)件進廠入庫質(zhì)量檢驗

1、凡屬生產(chǎn)所需的原材料，外購件、外協(xié)件都按有關(guān)標準，技術(shù)文件訂貨合同的規(guī)定進行檢查驗收，經(jīng)檢查合格后在驗收單上蓋章，方可辦理入庫和報銷手續(xù)，如果無標準又無明確的指導性技術(shù)文件，必須進行質(zhì)量檢查，方可進行驗收。

2、定期或不定期的抽查原材料庫的保管情況，嚴防混料，并按材料標準做好出庫檢查。

3、對于不符合外購，外協(xié)件規(guī)定的原材料，必須按有關(guān)制度辦理代用手續(xù)，經(jīng)有關(guān)技術(shù)部門同意方可代用，做好生產(chǎn)檢驗把好質(zhì)量關(guān)。

二、做好生產(chǎn)檢驗，把好質(zhì)量關(guān)。

1、做到以防為主，首件必檢，檢查首件時"三對照"（按圖樣和工藝、工藝要求檢查實物）。

2、對于質(zhì)量控制點或已掛管理圖的加工工序，按規(guī)定的時間進行抽樣檢查，并將檢查結(jié)果填寫在管理圖上，發(fā)現(xiàn)有異常情況及時發(fā)出信息。

3、凡經(jīng)檢查合格的零件，在零件的適當位置加蓋標記，轉(zhuǎn)入下道工序，生產(chǎn)中只允許合格品流傳。

4、對于生產(chǎn)過程中隨時出現(xiàn)的不良品（返修品，廢品、回用品、次品）要及時發(fā)現(xiàn)，并加以管理隔離。

4.1返修品經(jīng)修復并檢查合格后，方準進行下道工序的加工。

4.2廢品應訂（寫）上標記，返回原工序繼續(xù)加工或轉(zhuǎn)入廢品區(qū)。

4.3回用品，檢查員加蓋回用標記，返回原工序繼續(xù)加工或轉(zhuǎn)入成品。

4.4次品、不算產(chǎn)值，不預計劃，加蓋次品標記單獨存放，在生產(chǎn)過程中，只允許合格及經(jīng)同意的回用品流傳。

5、為做到以防為主，把好質(zhì)量關(guān)，專職檢驗人員要當好三員，做好三幫，"三員"即是質(zhì)量檢查員又是質(zhì)量宣傳員，技術(shù)輔導員，"三幫"幫助工人找出并分析不良產(chǎn)品產(chǎn)生的原因，幫助工人增強質(zhì)量第一思想，幫助解決質(zhì)量問題。

6、認真填寫好質(zhì)量報表，任務單及時做好質(zhì)量信息反饋。

三、搞好質(zhì)量檢驗，確保出廠產(chǎn)品符合標準規(guī)定。

1、質(zhì)量檢驗科應監(jiān)督促裝配工作按裝配工藝操作，并做到不合格配件不裝配。

2、按產(chǎn)品的有關(guān)規(guī)定逐項認真檢查。

四、做好工藝裝備、設備的質(zhì)量檢查

1、負責生產(chǎn)中使用新的或外加工，量具等工藝裝備的檢查工作。

2、對于生產(chǎn)中所使用設備的檢修質(zhì)量，備用配件的制造的外外購件質(zhì)量按有關(guān)標準進行檢查，以確保設備處于良好狀態(tài)。

五、提出質(zhì)量考核建議指標，進行統(tǒng)計考核，上報質(zhì)量報表

1、根據(jù)上級要求和上期產(chǎn)品與工作質(zhì)量的實際情況，提出年、季（分月）的各單位考核指標的初步意見，交企業(yè)管理辦公室組織各有關(guān)部門討論，廠長批準后交生產(chǎn)科，技術(shù)科統(tǒng)一下達實施。

2、按規(guī)定時間匯總，統(tǒng)計上報，并公布全廠各車間質(zhì)量指標完成情況，做到準確及時無差錯。

3、通過統(tǒng)計數(shù)字，掌握與分析質(zhì)量動態(tài)，每月按時提出質(zhì)量動態(tài)分析報告，分析報告應針對存在的問題，分析產(chǎn)生原因，提出解決的初步意見。

六、參與新產(chǎn)品的試制簽字，老產(chǎn)品的重大改革。

1、參與新產(chǎn)品的設計、工藝審查、產(chǎn)品標準的制定，為新產(chǎn)品鑒定定出有關(guān)試驗，檢驗等方面的報告，對新產(chǎn)品能否正式投產(chǎn)提出意見。

2、參與老產(chǎn)品的重大改革，提出必要的檢查結(jié)果。

七、做好用戶服務工作

1、做好用戶的質(zhì)量服務工作，有計劃地組織有關(guān)人員到使用單位進行現(xiàn)場技術(shù)服務，收集用戶的意見和要求。

2、代表工廠對于已出廠的產(chǎn)品認真做好：包修、包退、包換工作，以不斷增加工廠信譽。

3、定期或不定期地組織用戶訪問，對用戶提出的質(zhì)量問題制定改進措施，督促有關(guān)部門認真改進。

4、認真做好產(chǎn)品質(zhì)量方面以外的反饋工作，不斷健全、完善與檢查工作中有關(guān)的質(zhì)量保證體系運行情況。

八、不斷健全、完善配檢驗工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系

1、逐步建立材料，外購件、配套件（產(chǎn)品）的協(xié)作工廠質(zhì)量保證體系，以確保入廠的外購件、外協(xié)件、配套件（產(chǎn)品）符合技術(shù)標準。

2、逐步建立各生產(chǎn)車間的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。

3、建立用戶的信息反饋系統(tǒng)，按用戶的要求改進產(chǎn)品質(zhì)量。

九、檢查與考核

1、對已列入升級或創(chuàng)優(yōu)規(guī)劃的各級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，要每月進行重點考核，以掌握質(zhì)量狀況，針對存在的問題及時提出改進意見。

2、按要求的內(nèi)容和格式及時匯總上報省、市（部），國家質(zhì)量獎產(chǎn)品的技術(shù)資料，密切配合有關(guān)機關(guān)組織監(jiān)督與檢驗。

3、檢驗考核及獎懲，根據(jù)各個工序和個人的質(zhì)量情況，與工資、獎金結(jié)合，對完不成質(zhì)量指標的要扣發(fā)獎金，獎征分明。

工廠管理規(guī)章制度遵守篇3

一、使用范圍

本規(guī)定適用于各職能部門和全體員工；物資出入廠區(qū)的管理。

二、職責

行政人事部負責本制度的執(zhí)行和監(jiān)督；

三、工作內(nèi)容及要求

1、人員管理

（1）全體員工應嚴格遵守公司制度，加強防火、防盜、防自然災害的安全意識。

（2）工作時間，職工要按規(guī)定穿戴工作服并保持端正整潔。夏季禁止袒胸赤膊，禁止穿短褲、裙子進入車間，禁止穿拖鞋。

（3）進入廠區(qū)，職工要佩戴標志牌（胸卡）。外來人員隨身攜帶會客牌（來訪牌）。

（4）工作時間，禁止在車間門口及廠區(qū)主干道兩旁聚集逗留。

（5）酔酒后禁止上崗。

（6）外來人員進入廠區(qū)時參照執(zhí)行。

（7）外來人員不得隨意進入車間（取送貨人員除外），用戶進入車間需有銷售員陪同。

2、車輛管理

（1）所有乘用車輛禁止進入生產(chǎn)區(qū)域。

（2）所有車輛（包括業(yè)務單位的貨運車輛）要按指定區(qū)域停放，禁止堵塞廠區(qū)交通；禁止停放在廠區(qū)車間門口及標識的禁停區(qū)域。

（3）廠區(qū)限速20公里/小時，車間門口及轉(zhuǎn)彎處限速5公里/小時。倒車、進出庫房或廠房門口，限速2公里/小時。廠區(qū)內(nèi)禁鳴高音喇叭。

（4）禁止非本公司聘用駕駛員駕駛廠內(nèi)車輛。

（5）廠大門外兩側(cè)50米內(nèi)禁止停放任何車輛。

（6）外來入廠車輛參照執(zhí)行。業(yè)務單位的貨運車輛在業(yè)務完結(jié)后要及時出廠，禁止在廠區(qū)無故逗留過夜。

3、安全生產(chǎn)例會制度

（1）必須將安全生產(chǎn)工作列入企業(yè)辦公會議的重要議事日程，不定期的根據(jù)上級有關(guān)安全的規(guī)定、要求和本企業(yè)安全生產(chǎn)形勢的需要進行研究部署。各分管領導在匯報工作的同時，必須認真匯報各管轄內(nèi)的安全生產(chǎn)工作。

（2）廠生產(chǎn)部門每月召開一次由全體員工參加的安全生產(chǎn)會議，會議由生產(chǎn)廠長和副生產(chǎn)廠長負責召集，主要由各車間匯報分管工作內(nèi)的安全生產(chǎn)工作，針對發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)問題，研究部署下階段的工作任務。

（3）各分管領導要根據(jù)分工系統(tǒng)內(nèi)的安全生產(chǎn)管理情況，不定期召開本分管內(nèi)的安全生產(chǎn)工作會議，確定安全工作重點，明確安全生產(chǎn)目標。

（4）廠生產(chǎn)部門作為企業(yè)具體負責安全生產(chǎn)工作的領導機構(gòu)，要根據(jù)本企業(yè)安全工作重點、上級部門的統(tǒng)一部署，不定期的召開車間的安全生產(chǎn)會議，做到及時上傳下達，不延誤時間。

4、安全培訓制度

一、公司安全教育

（1）對新入廠員工，在進廠時進行安全教育，使新員工了解公司安全生產(chǎn)方面的規(guī)章制度和安全生產(chǎn)注意事項，樹立遵章守紀安全第一的觀念。

（2）每年進行一次安全培訓，學習有關(guān)安全法律法規(guī)，學習安全防火、安全用電、安全生產(chǎn)、勞動保護知識，提高員工的安全素質(zhì)，預防事故的發(fā)生。

（3）結(jié)合組織開展多種形式的安全教育，利用標語、板報、會議、事故總結(jié)等不同形式，讓員工明白事故發(fā)生的原因和預防事故的措施，從中認真吸取教訓，增強自我保護能力。

（4）不定期的學習外地經(jīng)驗和重大事故通報。

二、新工藝、新技術(shù)的培訓

在新工藝、新技朮、新設備、新材料、新產(chǎn)品投產(chǎn)前，要按新的安操作規(guī)程，對崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進行專門培訓，經(jīng)培訓合格后，方能進行獨立操作。

三、特種作業(yè)人員培訓

特種作業(yè)人員必須按《特種作業(yè)人員技朮培訓考核管理辦法》的要求進行培訓、考核，取得特種作業(yè)操作證后，方可上崗工作。

5、安全生產(chǎn)評價管理制度

（1）廠生產(chǎn)主管部門將年度內(nèi)的安全生產(chǎn)指標分解到車間、班組及重點生產(chǎn)崗位，并簽定安全生產(chǎn)目標管理責任書。

（2）廠生產(chǎn)主管部門要根據(jù)自身安全生產(chǎn)管理的特點制訂安全生產(chǎn)管理標準，主要包括車間、班組安全組織標準；班前會標準；安全檢查標準；安全操作規(guī)程；安全制度管理標準；安全生產(chǎn)標準等。

（3）廠生產(chǎn)主管部門及分管安全生產(chǎn)的負責人不定期的對各基本生產(chǎn)車間、班組、重點生產(chǎn)崗位進行安全生產(chǎn)檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn)事故隱患，責令其及時整改。并定期對車間、班組進行安全生產(chǎn)評價，總結(jié)經(jīng)驗教訓，杜絕事故發(fā)生。

（4）對車間、班組進行安全生產(chǎn)評價要按照企業(yè)制訂的各項安全生產(chǎn)管理制度和有關(guān)的安全標準進行，不得隨意降低標準。通過安全生產(chǎn)評價，不斷提高車間、班組的安全生產(chǎn)管理水平。實現(xiàn)個人無違章；崗位無隱患；車間、班組無事故。

（5）廠生產(chǎn)主管部門對車間、班組及重點崗位的安全生產(chǎn)評價要與職工的經(jīng)濟利益掛鉤，以鼓勵職工積極參加全面、全員、全過程的安

全生產(chǎn)管理，努力實現(xiàn)企業(yè)的安全生產(chǎn)目標。

附安全生產(chǎn)目標責任書：

安全生產(chǎn)目標責任書

為認真貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，全面落實安全生產(chǎn)目標責任制，提高全體員工的安全意識，達到人人講安全、人人管安全、人人保證安全、人人以強烈的責任心和高度的責任感做好安全生產(chǎn)工作之目的，維護員工的合法權(quán)益和保證企業(yè)機械設備等財產(chǎn)安全，圓滿完成各項生產(chǎn)任務，特簽定安全生產(chǎn)目標責任書。

一、認真學習并嚴格遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，不得違反。

二、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，正確使用和愛護勞動保護用品及其它安全設施。

三、對所使用的工具、器具、設備等要維護好，保證安全可靠并做到正確使用，保持作業(yè)現(xiàn)場的整潔和作業(yè)的方便。

四、積極參加各項安全生產(chǎn)教育培訓活動，主動提出改進安全工作建議，發(fā)現(xiàn)違章行為立即勸阻和制止，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時上報領導進行處理。

五、發(fā)生事故要盡可能保護好現(xiàn)場，立即報告領導，并如實介紹事故情況，不得私自處理。

六、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的安全考核獎懲規(guī)定，對安全工作成績優(yōu)異者進行表彰獎勵，對違反制度或違章作業(yè)而造成事故的予以經(jīng)濟處罰。

工廠管理規(guī)章制度遵守篇4

1、目的

規(guī)范本公司安全生產(chǎn)的變更管理，消除或減少由于變更而引起的潛在事故隱患。本制度適用于公司生產(chǎn)過程中工藝技術(shù)、設備設施及管理等永久性或暫時性的變化。

2、編制依據(jù)《危險化學品從業(yè)單位安全標準化規(guī)范》。

3、職責

3.1變更申請人負責填寫《安全生產(chǎn)變更申請表》。

3.2各部門負責歸口部門的變更審核。

3.3總經(jīng)理負責變更的審批。

3.4變更的審核部門負責對變更情況進行驗收。

4、工作程序

4.1變更分類

4.1.1工藝技術(shù)變更包括以下內(nèi)容：

1)原料介質(zhì)變更；

2)工藝流程及操作條件的重大變更；

3)工藝設備的改進和變更；

4)操作規(guī)程的變更；

5)工藝參數(shù)的變更；

6)公用工程的水、電、氣、風的變更等。

4.1.2設備設施變更包括以內(nèi)容：

1)設備設施的更新改造；

2)安全設施的變更；

3)更換與原設備不同的設備或配件；

4)設備材料代用變更；

5)臨時的電氣設備變更等；

6)監(jiān)控、測量儀表的變更；

7)計算機及其軟件的變更。

4.1.3管理變更包括以下內(nèi)容：

1)  法律、法規(guī)和標準的變化；

2)人員的變更；

3)管理機構(gòu)的較大變更；

4)管理職責的變更；

5)安全標準化管理的變更等。

4.2變更申請人填寫《安全生產(chǎn)變更申請表》，說明變更及其技術(shù)依據(jù)，并對變更的風險情況進行分析，變更申請部門領導簽字認可。

4.3申請變更部門將《安全生產(chǎn)變更申請表》報至管理部，管理部負責人對變更的情況進行審核。

4.4申請變更部門將《安全生產(chǎn)變更申請表》報至總經(jīng)理，進行變更審批。

4.5變更審批后，變更申請部門組織相關(guān)部門進行變更的實施。

4.6變更實施前，變更的實施部門對變更實施過程進行風險分析，制定控制措施后實施變更。

4.7變更審核部門對變更的實施結(jié)果進行驗收。

5、相關(guān)制度《風險評價程序》。

6、相關(guān)記錄

6.1變更申請表。

6.2變更驗收表。

工廠管理規(guī)章制度遵守篇5

一.為保證辦公及生產(chǎn)秩序的正常運作，為規(guī)范員工日常行為，特制定本規(guī)范;

適用范圍：

(一)生產(chǎn)辦公人員行為規(guī)范。

1.工作期間衣著、發(fā)式整潔，大方得體，禁止奇裝異服或過于曝露的服裝。男士不得留長發(fā)、怪發(fā)，女士不留怪異發(fā)型，不濃妝艷抹;違者罰款10元;

2.辦公時間不從事與本崗位無關(guān)的活動，不準在上班時間吃零食、睡覺、干私活、隨時保持辦公區(qū)整潔;違者按相應制度執(zhí)行;違者罰款10元;

3.辦公接聽電話應使用普通話，首先使用“您好，生產(chǎn)部”，通話期間注意使用禮貌用語，如當事人不在，應代為記錄并轉(zhuǎn)告;違者罰款  10元;

4.禁止在工作期間串崗聊天，辦公區(qū)內(nèi)不得高聲喧嘩;違者罰款10元;

5.遵守電話使用規(guī)范，工作時間應避免私人電話，如確實需要，應以重要事項陳述為主，禁止利用辦公電話閑聊;違者罰款10元;

6.私人資料不得在公司打印、復印、傳真;違者罰款10元;

7.未征得同意，不得使用他人計算機，不得隨意翻看他人辦公資料物品，需要保密的資料，資料持有人必須按規(guī)定保存;違者罰款10元;

8.根據(jù)公司需要及職責規(guī)定積極配合同事開展工作，不得拖延、推諉、拒絕;對他人咨詢不屬自己職責范圍內(nèi)的事務應就自己所知告知咨詢對象，不得置之不理;違者罰款10元;

9.  員工需服從領導的安排，并努力做好分配的工作，無正當理由而未如期完成工作或者拒不接受領導的安排、建議;領取材料和工具應申請-條要部門負責人簽名登記名稱、數(shù)量，并由生產(chǎn)部負責人簽名，領取人簽名--嚴禁將任何辦公文具取回家私用.

(二)生產(chǎn)區(qū)域行為規(guī)范

1.嚴禁在工作期間脫崗、串崗、睡覺、閑聊、嬉戲、打鬧等，吃東西，抽煙、吐痰、擦鼻涕等-違者罰款10元;

2.嚴禁在車間內(nèi)接打手機、玩游戲、看視頻、聽音樂或做其他無關(guān)的事情;因工作需要段長以上級別人員接打手機不在本規(guī)定內(nèi)，因工作需要班組長接打手機必須離開生產(chǎn)現(xiàn)場到辦公室或離開車間，違者罰款10元;

3.在工作中接觸不干凈物品后必須洗手消毒，工作期間必須保持穿戴整齊，等，違者罰款20元;

4.嚴禁部分領導車間，亂指導生產(chǎn)線.-改變生產(chǎn)指導做法.-一旦做錯產(chǎn)品?；蛘弋a(chǎn)品質(zhì)量檢驗出現(xiàn)問題。不能流程到下一個部門返工現(xiàn)象否則.違者按相關(guān)條例執(zhí)行;罰款--.照材料價格罰款

5.員工愛惜公物，有惡意破壞工廠財產(chǎn)或盜竊行為者，不論公物或他人財產(chǎn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退，并依照盜竊之物價款兩倍賠償或視情節(jié)輕重送公安機關(guān)處理。  要有互尊互愛的精神，嚴禁打架斗毆，如有發(fā)生，先動手者，處以100元以上罰款，情節(jié)嚴重者予以辭退，或者移交公安部門;

6.員工在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約，不得隨意亂扔物料、工具，不開無人機、不開無人燈、天燃氣及時關(guān)閉，如有違反，一次性罰款30元，如有造成設備損壞的，全額賠償;

7.所有員工做好車間本區(qū)域內(nèi)的清理、清掃工作，必須保證車間的整潔，如發(fā)現(xiàn)車間地面骯臟、有煙頭雜物、工作臺面凌亂，處以20元罰款。

8  員工需服從生產(chǎn)領導安排，并努力做好分配工作，無正當理由而未如期完成工作或者拒不接受領導的安排、建議、批評者，處以20元以上罰款;

9.  管理和監(jiān)督人員未認真履行職責，處以20元以上罰款，造成損失的追究相應責任;

為保障公司高效運行，員工在工作中有義務遵循以下三原則：

10  、如果工廠有相應的領導負責銷售或采購管理.不安規(guī)范，去辦理--并且-不合理，不按規(guī)定辦;亂指導生產(chǎn)安排--跟單排期。造成損失的追究相應責任一

11、如果公司有相應的管理規(guī)范，但規(guī)定有不合理的地方，員工需要按規(guī)定辦，并及時向制定規(guī)定部門提出修改建議，這是員工的權(quán)利;員工在進行請示的同時可以建議制定相應的制度，制度未出臺前，由部門負責人以上級別人員參照相似制度酌情予以處理。

12  、本規(guī)定最終解釋權(quán)由生產(chǎn)部經(jīng)理負責。

工廠管理規(guī)章制度遵守篇6

制定安全管理制度目的：

落實安全生產(chǎn)責任，預防安全事故安全，確保生產(chǎn)安全。

具體內(nèi)容：

安全管理制度一、工廠主管安全職責

1、對工廠的安全工作負總的責任，并直接管理工廠的安全專職人員，開展日常的安全管理工作;

2、貫徹執(zhí)行國家和上級有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、指示和各種規(guī)章制度;

3、在計劃、部署、檢查、總結(jié)生產(chǎn)工作的同時，要有安全生產(chǎn)工作內(nèi)容;

4、組織審定工廠制定的各項勞動保護規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，并貫徹執(zhí)行;

5、及時組織調(diào)查、分析安全事故的原因，并對事故責任者要嚴肅處理，制定改進措施，預防事故發(fā)生;

6、組織相關(guān)管理人員學習安全保護方針、政策和安全業(yè)務知識。

安全管理制度二、質(zhì)檢部安全職責

1、參與有關(guān)勞動保護措施項目的審查，以及勞動保護方面的規(guī)范、規(guī)程的制定和審查;

2、編制或修訂工藝流程、操作規(guī)程、崗位操作時，工藝條件必須符合勞動保護條件要求;

3、在技術(shù)革新、技術(shù)改造、新產(chǎn)品試制、新工藝、新材料的采用等工作中，都必須考慮勞動保護方面的要求，應盡量采用無毒、低毒物品替代有毒、高毒物品;

4、做好新進員工的安全教育培訓工作和部門的經(jīng)常性安全教育工作。

安全管理制度三、機電設備部門安全職責

1、負責工廠機械、電器、儀表、設備、工藝管道、通風排風裝置的管理，使其經(jīng)常處于完好狀態(tài);

2、制定或?qū)彾ㄓ嘘P(guān)設備制造、改造方案，組織編制維修勞動保護措施計劃、并確保其實施

3、監(jiān)督車間機械動力設備的正常使用，保證其正常運轉(zhuǎn)，防止發(fā)生事故;

4、編制廠內(nèi)通用設備的維修規(guī)程和有關(guān)操作制度，督促檢查執(zhí)行情況;

5、負責廠內(nèi)的設備及安全裝置的管理、檢查或定期檢查;

6、組織實施勞動保護措施計劃和制定安全隱患的整改措施;

7、負責設備事故的調(diào)查分析，提出處理意見和改進措施;

8、做好新進員工的安全教育培訓工作和部門的經(jīng)常性安全教育工作;

安全管理制度四、管理部門安全職責

1、負責勞動保護措施所需物資和防護器材的采購、供應，并確保采購的物料符合安全要求;

2、負責對采購、保管人員經(jīng)常性安全教育，切實搞好倉庫的防火安全工作;

3、認真貫徹執(zhí)行國家頒布的危險物品安全管理規(guī)定，并督促落實。

安全管理制度五、后勤保衛(wèi)部門安全職責

1、在工廠主管領導下，負責全廠的保衛(wèi)工作;

2、認真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)防火工作的政策、法令、指示、規(guī)章制度;

3、負責廠內(nèi)消防、有毒物品、爆炸物品、灼傷、觸電等的急救措施，及時準確的進行搶救、報警;

4、負責廠內(nèi)宿舍、飯?zhí)霉芾砉ぷ?，并進行監(jiān)督、檢查;

5、負責廠區(qū)的防盜工作，確保24小時有人巡查值班。

安全管理制度六、生產(chǎn)部門安全職責

1、在編制生產(chǎn)計劃要同時編制勞動保護措施計劃，檢查生產(chǎn)進度時要同時檢查安全生產(chǎn)情況;

2、負責生產(chǎn)事故的調(diào)查分析，提出處理意見和改進措施;

3、在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)重大危險，要及時進行調(diào)度指揮。采取措施，消除隱患，并做出詳細記錄報告分送廠安全部門;

4、安排生產(chǎn)計劃時，必須考慮生產(chǎn)設備裝置的能力，防止設備裝置帶負荷運行;

5、在安排生產(chǎn)的產(chǎn)量和品種時，負責做好必要的安全措施的平衡配套工作;

6、做好新進員工的安全教育培訓工作和部門的經(jīng)常性安全教育工作。

安全管理制度七、車間主管安全職責

1、保證國家和上級安全生產(chǎn)法規(guī)、制度在車間貫徹執(zhí)行，把安全工作列入議事日程，做到“五同時”;

2、對新員工進行車間安全教育，對員工進行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術(shù)的教育;

3、對車間進行定期安全檢查，落實隱患整改，保證設備、安全裝置、消防、防護器材處于完好狀態(tài);

4、嚴格執(zhí)行勞保用品及防護器材的管理，并監(jiān)督員工正確使用，教育員工妥善保管;

5、堅持“四不放過”的原則，對車間發(fā)生的事故及時報告和處理，保護現(xiàn)場，查明原因，采取預防措施，對事故責任者提出處理的意見，報工廠安全部門執(zhí)行。

安全管理制度八、班組長安全職責

1、貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法規(guī)和工廠安全規(guī)章制度、操作規(guī)程，教育工人遵章守紀，制止違章行為;

2、堅持班前講安全，班中檢查安全，班后總結(jié)安全;

3、負責組織安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時清除，并報告上級;發(fā)生事故立即報告，并組織搶救，保護現(xiàn)場，做好記錄，參加和協(xié)助事故調(diào)查、分析，落實防范措施;

4、監(jiān)督、教育員工正確使用勞動防護用品和消防器材;

5、對新員工進行班組安全教育，并保證培訓合格方上崗作業(yè);

6、做到文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)，保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整齊，清潔。

安全管理制度九、生產(chǎn)工人安全職責

1、認真學習和嚴格遵守各項安全管理制度、勞動紀律、不違章作業(yè)，并制止勸阻他人違章作業(yè);

2、精心操作，做好各項記錄，交接班必須要交接安全生產(chǎn)情況;

3、正確分析、判斷和處理各種事故苗頭，把事故消滅在萌芽狀態(tài)，果斷正確處理事故，并及時性如實匯報，保護好現(xiàn)場;

4、加強設備維護，保持作業(yè)現(xiàn)場整潔，確保生產(chǎn)安全;

5、作業(yè)前認真做好安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)異常，及時處理報告;

6、按規(guī)定著裝上崗作業(yè)，妥善保管、正確使用防護用品;

7、積極參加各種安全活動。

工廠管理規(guī)章制度遵守篇7

一、入廠教育

新職工、合同工、臨時工、外包工、培訓和實習員工和外單位調(diào)入本企業(yè)員工，必須進行公司級(廠級)、車間(部門)級、班組三級安全教育。

1、廠級崗前安全教育培訓由用人部門負責人組織實施，由用人部門負責人負責進行教育培訓，內(nèi)容為：

1)、國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī);

2)、本單位安全生產(chǎn)情況及安全生產(chǎn)基本知識;

3)、本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀律;

4)、員工安全生產(chǎn)權(quán)利和義務;

5)、有關(guān)事故案例等。

2、車間級崗前安全教育培訓由車間負責人負責組織實施，由車間負責人負責進行教育培訓，內(nèi)容為：

1)、工作環(huán)境及危險因素;

2)、所從事工種可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故;

3)、所從事工種的安全職責、操作技能及強制性標準;

4)、自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理;

5)、安全設備設施、個人防護用品的使用和維護;

6)、本車間(工段、區(qū)、隊)安全生產(chǎn)狀況及規(guī)章制度;

7)、預防事故和職業(yè)危害的措施及應注意的安全事項;

8)、有關(guān)事故案例;

9)、其他需要培訓的內(nèi)容。

3、班組級崗前安全教育培訓由本部門班組長負責組織實施，由班組長負責進行教育培訓，內(nèi)容為：

1)、崗位安全操作規(guī)程;

2)、崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事項;

3)、有關(guān)事故案例;

4)、其他需要培訓的內(nèi)容。

二、學時要求：

1、主要負責人：

公司主要負責人和安全生產(chǎn)管理員工初次安全培訓時間不得少于32學時。每年再培訓時間不得少于12學時。

危險化學品生產(chǎn)、儲存部門負責人和安全生產(chǎn)管理員工安全資格培訓時間不得少于48學時;每年再培訓時間不得少于16學時。

2、新上崗的員工：

公司各部門新上崗的員工，崗前培訓時間不得少于24學時。

危險化學品、儲存部門等部門新上崗的員工安全培訓時間不得少于72學時，每年接受再培訓的時間不得少于20學時。

3、在崗的員工：

每年接受再培訓的時間不得少于8學時。

4、換崗的員工  ：

接受再培訓的時間不得少于4學時。

員工安全教育培訓后，應進行安全試卷考試，合格后方可上崗。試卷備檔。

三、培訓記錄：

每次安全教育培訓應有記錄。記錄培訓時間、培訓內(nèi)容、培訓人及受訓人簽字;

四、建卡備檔：

1、每名員工，應認真建立三級教育培訓記錄卡，留本部門備檔。

2、特種作業(yè)員工操作證經(jīng)查后，留安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室備檔，并按規(guī)定，組織、督促特種作業(yè)員工進行年度復審。

3、在新工藝、新技術(shù)、新材料、新設備投產(chǎn)使用前，要按新的安全操作規(guī)程對崗位有關(guān)員工進行專門教育，并經(jīng)考試合格后方可立操作。

4、企業(yè)發(fā)生重事故或未逐事故時，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室要組織有關(guān)員工進行事故現(xiàn)場教育，吸取經(jīng)驗教訓，防止類似事故重復發(fā)生。一般事故，各部門組織本崗位員工進行事故現(xiàn)場教育。

五、日常教育：

1、各級領導和主管部室，應對職工進行經(jīng)常性的安全思想，安全技術(shù)和遵章守紀的教育，增強職工的安全意識及法制觀念。使職工自覺遵章守紀，履行安全職責，確保安全生產(chǎn)。

2、主管安全部門安全主要負責人應利用各種安全活動，黑板報、錄相、簡報、宣傳畫等多種形式，經(jīng)常對全所職工進行安全教育。

3、車間和班組定期開展安全生產(chǎn)教育活動，做好車間，班組安全活動記錄。

4、停產(chǎn)修，重點項目修，和重危險性作業(yè)，(含施工項目)時，安全主管部門安全主要負責人應配合主管部門和檢修單位進行檢修前的專門安全教育。

六、其它：

確保各級安全教育時間和教育質(zhì)量。

凡未經(jīng)安全教育培訓，或經(jīng)安全教育培訓考試不合格者不得上崗操作，否則追究有關(guān)員工責任。