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社區(qū)食品安全方案

| 丹梅

俗話說“民以食為天”,食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。然而現(xiàn)在食品安全也越來越多人關(guān)注。下面小編給大家?guī)砩鐓^(qū)食品安全方案5篇,希望大家喜歡!

社區(qū)食品安全方案1

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識,確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。

五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;⒅贫然?,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。

社區(qū)食品安全方案2

一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強(qiáng)工作責(zé)任感,充分認(rèn)識抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報(bào),及時協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強(qiáng)化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項(xiàng)整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強(qiáng)化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制,對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報(bào)告,不隱瞞并主動配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的生命安全。

五、加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的'教育,明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個環(huán)節(jié)責(zé)任人,明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。

社區(qū)食品安全方案3

各村、學(xué)校、企事業(yè)單位:

為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,根據(jù)市食安辦下發(fā)的《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,經(jīng)研究決定,6月21日至27日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全宣傳周活動。為深入扎實(shí)地做好宣傳周工作,制定如下方案。

一、總體要求

結(jié)合全市開展的“社會共筑,同心攜手維護(hù)食品安全”活動,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī),宣傳正確的飲食觀念和食品安全知識,宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提高廣大群眾的自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動宣傳口號

1、想要健康活到老,食品安全不能少。

2、食品安全,全民行動。

3、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。

4、嚴(yán)把食品安全關(guān),喜架健康幸福橋。

5、舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)。

6、嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為。

7、食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。

8、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。

9、加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,保障和改善民生。

10、保障食品衛(wèi)生,構(gòu)建和諧社會。

三、活動安排

1、召開食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議

召開領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員會議,傳達(dá)號文件精神,研究制定食品安全宣傳周活動方案。

2、懸掛橫幅、設(shè)置站牌

各村、學(xué)校、企事業(yè)單位、鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位在單位門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標(biāo)語或設(shè)置站牌,內(nèi)容在十條宣傳口號中選擇。()工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心、獸醫(yī)站等部門選擇在農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、集貿(mào)市場、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等場所門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標(biāo)語或設(shè)置站牌。

3、張貼宣傳海報(bào)

在集貿(mào)市場、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、機(jī)關(guān)、行政村等張貼食品安全宣傳海報(bào)。

4、開設(shè)食品安全宣傳欄

各村、學(xué)校、企事業(yè)單位的宣傳欄應(yīng)在活動周內(nèi)專門宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,張貼中央及地方政府關(guān)于食品安全工作的決策部署、20__年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項(xiàng)活動情況等。

5、開展“食品安全知識大講堂”活動。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員在宣傳周期間走進(jìn)村、學(xué)校和食品企業(yè),為廣大群眾和食品從業(yè)人員講授食品安全常識,普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識。學(xué)校要組織開展針對青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責(zé)意識和科學(xué)觀念。

四、工作要求

1、各村、有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要制定本單位宣傳活動方案,精心組織,周密部署,確保宣傳周活動順利開展。鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室要編印、翻印有關(guān)宣傳材料下發(fā),促進(jìn)活動的開展。

2、宣傳周活動要突出主題,貼近生活,因地制宜,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的宣傳形式,緊扣群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題開展宣傳教育,力求取得實(shí)效。

3、鎮(zhèn)食品藥品管理辦公室向社會公布投訴舉報(bào)電話,暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道,鼓勵群眾舉報(bào)各類食品違法違規(guī)行為,強(qiáng)化食品安全群眾監(jiān)督。

社區(qū)食品安全方案4

一、活動主題

20__年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法共治共享食品安全”。

二、活動內(nèi)容

(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午,在市人民廣場舉辦“藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。市工商局、質(zhì)監(jiān)局、商貿(mào)局、防疫站、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實(shí)物比較等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報(bào),宣傳食品安全知識。(責(zé)任單位:市政府食安辦、市政府食安委有關(guān)成員單位)

(二)開展“社會共治同心攜手維護(hù)食品安全”大型承諾簽名活動。6月17日上午,圍繞“社會共治同心攜手維護(hù)食品安全”的主題,組織廣大群眾,現(xiàn)場開展食品安全承諾簽名活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦)

(三)食品安全專題宣傳片。“食品安全宣傳周”期間,通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺,對4個食品安全公益宣傳片進(jìn)行進(jìn)一步深入宣傳。各監(jiān)管部門要結(jié)合自身職能,制作食品安全專題宣傳片,在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進(jìn)行播放。(責(zé)任單位:市政府食安辦,市電視臺、各監(jiān)管部門)。

(四)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對市政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報(bào)社、市政府門戶網(wǎng)站要開辟專欄,對市委、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進(jìn)行集中宣傳報(bào)道。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各監(jiān)管部門、電視臺、報(bào)社)

(五)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓(xùn)活動,進(jìn)一步提升全市食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。各監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作;督促食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會、大中型食品企業(yè)至少組織開展1次集中活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門)

(六)食品安全宣傳進(jìn)校園活動。各監(jiān)管部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)市工商局“食品安全進(jìn)校園”活動先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),聯(lián)合教育局、團(tuán)市委等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū))

三、活動要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確保活動順利開展,形成規(guī)模、聲勢。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動組織實(shí)施過程中,要及時排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強(qiáng)化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實(shí)效性和吸引力、感染力,著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動成果。

(三)建立長效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導(dǎo)社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會關(guān)切,引導(dǎo)輿論動態(tài)。

四、上報(bào)材料

宣傳周活動結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、防疫站等市食安委成員單位要認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗(yàn),于7月2日(星期二)將活動總結(jié)(包括電子版)、音像資料及印制下發(fā)的各種宣傳材料報(bào)市政府食安辦,根據(jù)省市食安辦要求,再整理匯總上報(bào)。

社區(qū)食品安全方案5

為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)區(qū)食品辦《20__年食品安全宣傳周活動計(jì)劃》,確定6月13日至20日為食品安全宣傳周,為做好食品安全宣傳周工作,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,制定本計(jì)劃。

一、活動主題

食品安全宣傳周的主題是:“尚德守法共治共享食品安全”。

主要宣傳用語:

(一)民以食為天,食以安為先。

(二)關(guān)注食品安全,關(guān)愛生命健康。

(三)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。

(四)誠實(shí)守信,合法經(jīng)營。

(五)積極舉報(bào)非法經(jīng)營和濫用食品添加劑行為,營造滿意放心消費(fèi)環(huán)境。

二、宣傳重點(diǎn)

(一)《食品安全法》及配套法規(guī)。

(二)全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會議精神。

(三)近年來開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得的成果。

(四)食品安全科普知識和有關(guān)法律法規(guī)。

(五)優(yōu)秀企業(yè)健全質(zhì)量保障體系、確保食品安全的典型做法。

三、主要形式

按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,根據(jù)我轄區(qū)食品安全工作的實(shí)際,以轄區(qū)單位和社區(qū)居委會為單位,充分依托社區(qū)、單位的公示欄、黑板報(bào)、LED顯示屏、社區(qū)網(wǎng)站等宣傳平臺,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以增強(qiáng)轄區(qū)居民對食品安全的關(guān)注程度。

(一)舉辦食品安全知識專題講座。

邀請豐臺區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督站張英站長,在區(qū)衛(wèi)生局五樓大會議廳,分上下午兩場食品安全知識講座,舉辦面對轄區(qū)餐飲經(jīng)營單位的法人、廚師長及安全主管等參加的培訓(xùn)活動,開展內(nèi)容包括食品添加劑、食品衛(wèi)生、食品營養(yǎng)、日常飲食知識、膳食結(jié)構(gòu)與身體健康、食品安全法及相關(guān)知識等宣講活動。

(二)印發(fā)食品安全知識小常識。

借助安全生產(chǎn)月的契機(jī),大力宣傳食品安全知識,制作橫幅30條,黑板報(bào)34塊,印發(fā)的食品安全小常識的內(nèi)容以科普知識為主,通俗易懂,包括食品添加劑的知識、夏季食品安全常識等內(nèi)容,在轄區(qū)大中電器城門前廣場設(shè)立主會場進(jìn)行宣傳活動,各社區(qū)在各自社區(qū)內(nèi)設(shè)立分會場進(jìn)行宣傳活動。

(三)開設(shè)食品安全知識宣傳專欄。

在街道辦事處門前和十六個社區(qū)電子顯示屏上滾動播放食品安全宣傳周的主題及宣傳用語。在各自單位和社區(qū)的公示欄內(nèi)張貼嚴(yán)厲打擊和濫用食品添加劑的公告及新一期下架食品名單。還有結(jié)合“兩打一消除”工作編輯??M(jìn)行系統(tǒng)報(bào)道實(shí)施打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的成果,法律法規(guī)和安全消費(fèi)常識。

(四)實(shí)施“食品安全四進(jìn)”活動。

實(shí)施食品安全知識“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)工地”。一是大力開展社區(qū)居民食品安全宣傳教育活動。社區(qū)居民對食品安全十分關(guān)注,對食品安全問題也很敏感。要在轄區(qū)16個社區(qū),大力開展食品安全咨詢和法律法規(guī)教育活動。通過設(shè)立咨詢臺、印發(fā)宣傳材料、開設(shè)食品安全知識課堂等形式,對居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識教育,培訓(xùn)食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消費(fèi)等食品安全基本常識,增強(qiáng)辨別假冒偽劣食品的自我保護(hù)能力,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣,樹立依法維權(quán)的意識,做食品安全的自覺維護(hù)者。

二是抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳教育培訓(xùn)。使企業(yè)法定代表人、生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人和安全質(zhì)量主管人員具有相應(yīng)的食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)知識,食品從業(yè)人員掌握相應(yīng)的食品安全常識。特別要注意抓好轄區(qū)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人和個體食品經(jīng)營戶的教育培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)食品質(zhì)量意識和安全意識,做到依法生產(chǎn),規(guī)范經(jīng)營。

三是加強(qiáng)景區(qū)及工地的食品安全宣傳教育。在轄區(qū)的蓮花池公園景區(qū)及建筑施工工地設(shè)立咨詢臺,散發(fā)宣傳資料,及時解答食品安全問題,開展食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識的宣傳,提高從業(yè)者的食品安全責(zé)任和意識,防范食物中毒等食品安全事件的發(fā)生。

四、工作要求

1、各轄區(qū)單位、社區(qū)要高度重視食品安全宣傳周活動,認(rèn)真組織,突出特點(diǎn),做好食品安全宣傳資料發(fā)放及“四進(jìn)”活動的開展,確實(shí)將食品安全觸角延伸到每個角落。

2、各社區(qū)要結(jié)合各自實(shí)際,在食品安全宣傳周期間,針對不同群體、重點(diǎn)區(qū)域采取不同形式,開展效果明顯的宣傳活動。

3、各社區(qū)于6月17日下班前前將食品安全宣傳周總結(jié)、影像、照片等資料報(bào)送街道公共安辦。


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