人教版高中生物教案
生物學(Biology)是研究生物(包括植物、動物和微生物)的結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生和發(fā)展規(guī)律的科學，是自然科學的一個部分。為幫助大家學習方便，小編收集整理了人教版高中生物教案5篇，希望可以幫助您，歡迎借鑒學習!
人教版高中生物教案1
問題1：組成生物體的化學元素在生物體內(nèi)是以什么形式存在的?
說明：教師引導學生分析組成生物體的化學元素在體內(nèi)以什么形式存在(單質(zhì)還是化合態(tài))，分析時結(jié)合學生了解的生物體組成的化合物來分析，總結(jié)歸納出構(gòu)成細胞的化合物。
一、構(gòu)成細胞的化合物
無機化合物：水：80-90%
無機鹽：1-1、5%
有機化合物：蛋白質(zhì)：7-10%
核酸
糖類：1-1、5%
脂類：1-2%
二、水
問題2：水對于生物體是至關重要的，水對于生物體、對于細胞有什么生理作用呢?這種作用是如何體現(xiàn)的?
說明：引導學生從水的生理作用、水的存在形式等方面分析水分的相關知識，既要通過介紹實例來啟發(fā)學生分析，也要鼓勵學生自己舉例分析水分的相關知識。歸納總結(jié)如下：
1、含量：最多
(1)不同生物含量不同：水母97%、毛豆60%
(2)不同結(jié)構(gòu)含量不同：骨22%、肌肉76%、腦86%
(3)不同生長階段含量不同：嬰兒72%、成人60%、老人50%
2、存在形式：
(1)結(jié)合水(4、5%)：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合
(2)自由水(94、5%)：以游離形式存在，可自由流動
如：種子烘干(水分為自由水)
3、生理作用：水是生命之源
(1)細胞核生物體的組成成分
(2)良好的溶劑，利于體內(nèi)化學反應的進行
(3)利于細胞內(nèi)物質(zhì)運輸
三、無機鹽
問題3：無機鹽在生物體內(nèi)以什么形式存在?無機鹽對于細胞和生物體的作用如何?這些生理作用是如何發(fā)揮的?
說明：引導學生從無機鹽的存在形式、無機鹽的生理作用等方面分析無機鹽的相關知識，既要通過介紹實例(見下面總結(jié))來啟發(fā)學生分析，也要鼓勵學生自己舉例分析。歸納總結(jié)如下：
1、含量：很少
2、存在形式：離子態(tài)
3、生理作用
(1)細胞內(nèi)某些復雜的化合物的重要組成部分
鎂離子：葉綠素;鐵離子：血紅蛋白
(2)維持生命活動
鈣離子：激活凝血酶原，缺乏時表現(xiàn)抽搐現(xiàn)象
(3)維持細胞滲透壓和酸堿平衡
生理鹽水：保證細胞正常的滲透平衡
四、糖類
問題4：你所知道的糖有哪些?這些糖的共同特點是什么?它們對于細胞和生物體有什么生理作用?
說明：引導學生從自己感知的糖類出發(fā)，分析糖類的分類，再引導學生分析糖類的共同特點過程中分析糖類的元素組成和生理作用，教師再結(jié)合特定的事例(見總結(jié))幫助學生分析理解糖類的特殊的生理作用。最后歸納總結(jié)如下：
1、組成元素：C、H、O
2、分類(根據(jù)水解情況分類)
(1)單糖：不能水解，五碳糖、六碳糖
葡萄糖：光合作用的產(chǎn)物
細胞重要的能源物質(zhì)
半乳糖：乳汁中
(2)二糖：水解后產(chǎn)生兩個單糖
植物二糖：蔗糖、麥芽糖
動物二糖：乳糖
(3)多糖：水解后產(chǎn)生多個單糖
植物多糖：淀粉、纖維素
動物多糖：糖原(肝糖原、肌糖原)
3、生理作用
(1)核糖、脫氧核糖是核酸的重要組成分
(2)生物體生命活動的主要能源物質(zhì)
(3)糖類與生物體的結(jié)構(gòu)有關
五、脂類
問題5：你所知道的脂類有哪些?這些脂類的共同特點是什么?它們對于細胞和生物體有什么生理作用?
說明：引導學生從自己感知的脂類出發(fā)，分析脂類的分類，再引導學生分析脂類的共同特點過程中分析脂類的元素組成和生理作用，教師再結(jié)合特定的事例(見總結(jié))幫助學生分析理解脂類的特殊的生理作用。最后歸納總結(jié)如下：
1、組成元素：C、H、O、(N、P)
C、H比例高，徹底氧化釋放出更多能量
2、分類及生理作用
(1)脂肪：儲能物質(zhì)
維持體溫恒定、減少摩擦、緩沖外界壓力等
(2)類脂：磷脂(構(gòu)成膜的主要成分)
腦磷脂、卵磷脂
六、蛋白質(zhì)
問題6：你所知道的蛋白質(zhì)有哪些?這些蛋白質(zhì)的共同特點是什么?它們對于細胞和生物體有什么重要生理作用?
說明：引導學生從自己感知的蛋白質(zhì)出發(fā)，分析蛋白質(zhì)的元素組成及生理功能，在此基礎上引導學生分析蛋白質(zhì)功能的結(jié)構(gòu)基礎及結(jié)構(gòu)特點，詳細地分析講解蛋白質(zhì)的相關知識。最后歸納總結(jié)如下：
蛋白質(zhì)被稱做是生命活動的體現(xiàn)物質(zhì)。在細胞的各種結(jié)構(gòu)中都是非常重要的成分。大約占細胞干重的50%，是一種高分子化合物，或叫生物大分子。
1、相對分子量大
幾千到幾十萬個原子，分子量幾萬到幾百萬
如：乳球蛋白3、6萬
2、分子結(jié)構(gòu)復雜
1、種類多樣性：蛋白質(zhì)的多樣性
分析原因：
(1)氨基酸的種類、數(shù)目、序列不同--多肽鏈多樣
(2)空間結(jié)構(gòu)多樣
2、功能重要：一切生命活動的體現(xiàn)者
(1)構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)(結(jié)構(gòu)蛋白);
(2)有些蛋白質(zhì)有催化作用(酶);
(3)有些蛋白質(zhì)有運輸作用(載體蛋白);
(4)有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用(激素蛋白);
(5)有些蛋白質(zhì)有免疫作用(抗體)。
七、核酸：生物大分子
核酸是從細胞核中最初提取出來的酸性物質(zhì)。分為兩類：DNA、RNA
1、分子量大 名稱 RNA DNA
分子量 104 106
分布 細胞質(zhì) 細胞核
2、結(jié)構(gòu)復雜
(1)元素組成：C、H、O、N、P
(2)結(jié)構(gòu)單位：核苷酸
分類：核糖核苷酸：4種
脫氧核糖核苷酸：4種
(3)化學結(jié)構(gòu)：多核苷酸鏈
(4)空間結(jié)構(gòu)：DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)
(注：第六章詳細講解)
3、種類多樣：每種生物均不同
4、功能重要：一切生物的遺傳物質(zhì)
(1)控制生物的遺傳和變異。
(2)控制蛋白質(zhì)的生物合成。
過渡：六種化合物，蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，核酸是生命活動的調(diào)控者，二者最為重要，都是生物大分子，而糖類和脂類主要是作為能源物質(zhì)出現(xiàn)的，同時參與一些生命活動調(diào)節(jié)，水和無機鹽作為生命活動的輔助物質(zhì)，這六種化合物共同組成了細胞的物質(zhì)，即原生質(zhì)。
八、原生質(zhì)
案例1：小實驗--科學家研磨活水螅，提取出各種化合物，然后再按真實比例混合，放在適宜的環(huán)境下培養(yǎng)，預測一下能否得到活細胞?這個實驗能說明什么問題?
分析：當然不能
原生質(zhì)的具體存在形式是活細胞
原生質(zhì)具有特定的結(jié)構(gòu)
所以：1、原生質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)和核酸;
2、原生質(zhì)能表現(xiàn)出生命活動(如自我更新);
3、原生質(zhì)分化成細胞質(zhì)、細胞膜、細胞核等結(jié)構(gòu)。
進一步了解生命的本質(zhì)，需要研究細胞的結(jié)構(gòu)。
板書提綱
第二節(jié) 組成生物體的化合物
一、構(gòu)成細胞的化合物
無機化合物：水、無機鹽
有機化合物：蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂類
二、水
1.含量：最多
(1)不同生物含量不同：水母97%、毛豆60%
(2)不同結(jié)構(gòu)含量不同：骨22%、肌肉76%、腦86%
(3)不同生長階段含量不同：嬰兒72%、成人60%、老人50%
2.存在形式：
(1)結(jié)合水(4、5%)：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合
(2)自由水(94、5%)：以游離形式存在，可自由流動
3.生理作用：水是生命之源
(1)細胞核生物體的組成成分
(2)良好的溶劑，利于體內(nèi)化學反應的進行
(3)利于細胞內(nèi)物質(zhì)運輸
三、無機鹽
1.含量：很少
2.存在形式：離子態(tài)
3.生理作用
(1)細胞內(nèi)某些復雜的化合物的重要組成部分
(2)維持生命活動
(3)維持細胞滲透壓和酸堿平衡
四、糖類
1.組成元素：C、H、O
2.分類(根據(jù)水解情況分類)
(1)單糖：
3.生理作用
(1)核糖、脫氧核糖是核酸的重要組成分
(2)生物體生命活動的主要能源物質(zhì)
(3)糖類與生物體的結(jié)構(gòu)有關
五、脂類
1.組成元素：C、H、O、(N、P)
2.分類及生理作用
(1)脂肪：儲能物質(zhì)、維持體溫恒定、減少摩擦、緩沖外界壓力等
(2)類脂：磷脂(構(gòu)成膜的主要成分)
六、蛋白質(zhì)--生物大分子
1.相對分子量大
2.分子結(jié)構(gòu)復雜
(4)空間結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)--一條或多條多肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)
3.種類多樣性：蛋白質(zhì)的多樣性
原因：(1)氨基酸的種類、數(shù)目、序列不同--多肽鏈多樣
4.功能重要：一切生命活動的體現(xiàn)者
(1)構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)(結(jié)構(gòu)蛋白);
(2)有些蛋白質(zhì)有催化作用(酶);
(3)有些蛋白質(zhì)有運輸作用(載體蛋白);
(4)有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用(激素蛋白);
(5)有些蛋白質(zhì)有免疫作用(抗體)。
七、核酸--生物大分子
DNA和RNA
1.分子量大 名稱 RNA DNA
分子量 104 106
分布 細胞質(zhì) 細胞核
2.結(jié)構(gòu)復雜
(1)元素組成：C、H、O、N、P
(2)結(jié)構(gòu)單位：核苷酸
(3)化學結(jié)構(gòu)：多核苷酸鏈
(4)空間結(jié)構(gòu)：DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)
3.種類多樣：每種生物均不同
4.功能重要：一切生物的遺傳物質(zhì)
(1)控制生物的遺傳和變異。
(2)控制蛋白質(zhì)的生物合成。
八、原生質(zhì)
1.原生質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)和核酸;
2.原生質(zhì)能表現(xiàn)出生命活動(如自我更新);
3.原生質(zhì)分化成細胞質(zhì)、細胞膜、細胞核等結(jié)構(gòu)。
人教版高中生物教案2
一、說教材
1、教材的地位和作用
ATP是生命直接能源，在所有生物的代謝中占有普遍的重要地位，為后續(xù)學習光合、呼吸作用作鋪墊，具有承前繼后之作用。
2、教學目標
知識方面
①、能寫出ATP的分子簡式并說出其結(jié)構(gòu)特點
②、能畫出ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化的過程并能理解ATP的形成途徑
③、知道ATP對細胞中能量代謝中的意義
④、能利用ATP是新陳代謝的直接能源解釋實際問題，并理解ATP作為"能量通用貨幣"的含義
能力方面
學生通過分析ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化及其對細胞內(nèi)供能的意義，初步訓練學生分析實際問題的能力。
學生通過對實際問題的實驗設計，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。
情感、態(tài)度、價值觀方面
讓學生在分析自己身體內(nèi)發(fā)生的ATP-ADP循環(huán)及其重要意義過程中，體驗到生物學原理在生產(chǎn)實踐中的價值，加強學生對身邊的科學(RLS)這一理念的理解。
3、教學的重點難點
我對本節(jié)內(nèi)容確定的重點是：ATP的分子簡式及其結(jié)構(gòu)特點、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化及其對細胞內(nèi)能量代謝中的意義、能理解ATP作為“能量通用貨幣”的含義。
針對這些重點內(nèi)容，其中最難讓學生理解的是：ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化及其對細胞內(nèi)能量代謝中的意義、對ATP作為“能量通用貨幣”的含義的理解。
二、說學法
因為本節(jié)知識難度不是很大，學生基本能看懂書本對于這一節(jié)知識的介紹，所以可引導學生通過實驗的設計的解釋、資料的閱讀、問題的討論和思考以及聯(lián)系生活實際來學習本課時的內(nèi)容。
三、說教法
以知識結(jié)構(gòu)為基礎、以理論聯(lián)系實際為關鍵，加強理解和應用。盡量聯(lián)系糖類、脂肪、葉綠體、線粒體、主動運輸?shù)扰c能量相關的和初中的光合作用、呼吸作用知識展開教學。并且通過建立實驗的情境，讓學生在解決實際的問題的過程中理解最關鍵的內(nèi)容，通過設疑、析疑、解疑和多媒體輔助來強化思維訓練和能力培養(yǎng)。
四、說教學過程
1.新課引入創(chuàng)設問題情境:
創(chuàng)設情境：利用熒火蟲的尾器發(fā)光的實驗：先得到尾器、然后放置會發(fā)現(xiàn)尾器的發(fā)光情況會逐漸消失、設置對照實驗，A組加入適量的ATP粉劑(展示課前買來的ATP、并讓學生傳看)，B組加入等量蒸餾水。結(jié)果會發(fā)現(xiàn)A組的尾器的發(fā)光量加強，而B組繼續(xù)減弱。
讓學生討論這一情境
學生對于這一問題情境是可以理解的，通過對這一問題的討論學生能夠從直觀上知道ATP是一種什么樣的物質(zhì)和具體的作用。
設問：燃燒一匙葡萄糖，能觀察到什么現(xiàn)象?
細胞中的能量以什么形式釋放出來?又是如何被利用的呢?
然后圍繞標題展開教學，教學時利用身邊的生活實例：如用百元大鈔與一元小票購買小件物品，如果我們總是拿大額面值的鈔票進午行交易會很麻煩，相反如果我們把百元鈔票換成100張一元小票，在進行交易時就會很方便，有這樣的例子來比喻細胞中的能量——在細胞中百元大鈔相當于儲存能量的有機大分子，ATP分子就是那個可以在細胞內(nèi)流通的“小票”，即能量的通貨，這樣使學生更容易理解標題，并能激發(fā)學習興趣。
2.ATP分子具有高能磷酸鍵：
通過再次呈現(xiàn)ATP藥物及說明、介紹ATP為動力的納米發(fā)動機等貼近生活實際和學生感興趣的新科技內(nèi)容，寓教于樂，形成ATP的感性認識，為進一步學習奠定基礎。
展現(xiàn)ATP結(jié)構(gòu)動畫及其“近親”腺苷的圖片、引導觀察和比較，調(diào)動積極性并利于形成ATP的形象認識。要讓學生清楚ATP三個磷酸鍵的不同?？梢岳枚嗝襟w讓學生了解何謂“高能磷酸鍵”。
師生共同歸納ATP的名稱、簡式、物質(zhì)性質(zhì)、功能作用，形成ATP的理性認識。
3.ATP、ADP相互轉(zhuǎn)化
繼續(xù)以上面的比喻進一步展開，將細胞中的能量通貨比作我們?nèi)粘Ｉ钪械牧阌缅X，它會隨著每天的花銷而減少，因此要維持正常生活必須不斷破開大面值的鈔票給予補充，細胞中大面值鈔票主要是糖類等有機物。在有機物分解時釋放出的能量能被用來合成ATP，這個過程通過ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化來實現(xiàn)。并通過動畫形式介紹、圖文轉(zhuǎn)化提問、學生前臺板書等過程教學，加強理解記憶、培養(yǎng)理解能力和表達能力。其中，重點從酶、能量走向等方面對相互的兩個過程進行比較：ATP水解時，遠離腺苷的磷酸鍵斷裂——放能。合成時是可逆的，但要注意與化學中可逆反應知識的干擾，并以此引出下一個問題—ATP的形成途徑。
4、ATP的形成途徑
通過學生自學、圖文表述提問、師生共同歸納、展示動畫等程序教學。注意與后面光合作用、呼吸作用知識的銜接作鋪墊。并與ATP的結(jié)構(gòu)、功能、轉(zhuǎn)化的知識渾然一體，為進一步學習后面的知識奠定基礎。
5、ATP的利用
一是主要講清楚吸能反應和放能反應與ATP的分解和合成關系;二是充分利用教材上的圖解，讓學生在看懂圖解的基礎上，再依據(jù)教材51頁的圖解，討論ATP還有哪些用途，從而對該知識點進行補充和完善。
6、總結(jié)鞏固
從生物進行生命活動耗能的知識和ATP的基礎知識方面進行總結(jié)，構(gòu)成完善的知識體系，并最終理解ATP在生物生命活動中的作用和地位。最后增加補充練習以鞏固。
人教版高中生物教案3
我今天說課的題目是細胞中的糖類，下面我將從說教材、說學生、說教法和學法、說教學過程、說板書設計五個方面來對本課進行說明。
一、說教材
(一)教材分析
細胞中的糖類是人教版必修一第二章第一節(jié)的內(nèi)容，學生在2、3節(jié)學習了細胞中的蛋白質(zhì)和核酸，這兩種生物大分子都具有一定的結(jié)構(gòu)層次即元素、基本單位、長鏈、大分子。這樣能更好理解單糖、二糖、多糖的區(qū)別及多糖的大分子性，從而培養(yǎng)知識遷移的學習方法。通過對糖和脂的分類和比較能更好地培養(yǎng)分類、比較的學習方法。學完本節(jié)課后，學生對生命是物質(zhì)的本質(zhì)有了更深刻的認識，并能理解糖類是生命活動的主要能源物質(zhì)。
(二)教學目標
1、知識目標
掌握糖類的組成元素、分類、分布及功能。
2、能力目標
(1)嘗試進行自主學習
(2)嘗試比較分類的學習方法，體驗知識遷移的學習方法。
(3)運用生物學知識解決社會生活中的一些實際問題，
3、情感、態(tài)度和價值觀目標
(1)培養(yǎng)學生自主、探究、合作的學習方式。
(2)體會生物學和日常生活的密切聯(lián)系。認識生物科學的價值。
(3)養(yǎng)成健康的生活方式和習慣。
(三)、教學重點和難點：
本節(jié)教學重點：糖類的種類及作用。課程標準中關于本節(jié)內(nèi)容的第一個要求是概述糖類的種類和作用屬理解層次，并與以后要學習的細胞代謝內(nèi)容聯(lián)系密切，所以確定為重點。
教學難點：多糖的種類及作用;
二、說學生
本節(jié)的授課對象是高一的學生他們在初中就已經(jīng)學過一些相關的化學知識，也有一定的實驗能力。這都為學習本節(jié)的重點知識奠定了基礎，特別是難點的教學。而且此年齡段的學生對探究細胞奧秘存在好奇心，具有一定的分析問題、獲取信息的能力，實施問題探究教學是可行的。
三、說教法和學法：
根據(jù)上述對教材和學生情況的分析，本節(jié)采用以下教法和學法：
1、教法：
1)問題探究教學法：創(chuàng)設問題情景，引導學生積極主動參與到知識構(gòu)建過程中。
2)直觀教學法：利用投影或掛圖，創(chuàng)設形象生動的直觀教學氛圍。
2、學法：
談話法、比較分析法、啟發(fā)式討論法等，引導學生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學生觀察、比較和總結(jié)歸納的能力。
四、說教學過程
環(huán)節(jié)一：引入新課：
先復習上節(jié)關于核酸的知識并便于和新授內(nèi)容銜接。以問題探討提供的情景和討論題引入糖的學習。
環(huán)節(jié)二：細胞中的糖類：
為本節(jié)重點內(nèi)容，分三步突破：
1、老師帶領學生學習糖的組成元素、分類及分布，對于難點多糖的種類，采用實例介紹的方式，使學生有直觀認識。
2、完成糖的分類、分布表格進一步深入認識糖的分類及分布;在單糖、二糖、多糖的區(qū)分中學生會認識到各多糖結(jié)構(gòu)的不同和多糖的形成及水解。
3、通過糖應用，體會糖在生命活動中的重要性，對糖的認識更有立體感。通過實例，學生對多糖中淀粉和糖原的儲存功能及各糖之間的轉(zhuǎn)化有了深入的認識。
環(huán)節(jié)三：鞏固練習：
課本課后練習題，使對本節(jié)知識點有一個全面準確的把握。
五、說板書設計
此板書力圖全面而簡明的將授課內(nèi)容傳遞給學生，清晰直觀，最后以表格的形式總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容，便于學生理解和記憶，理清文章脈絡。
以上，我從教材、學生教法學法、教學過程和板書設計五個方面對本課進行了說明，我的說課到此結(jié)束，謝謝老師和各位同學。
人教版高中生物教案4
一、教學內(nèi)容的地位和要求
本課題的教學內(nèi)容屬于高中生物必修2第六章第1節(jié)“雜交育種與誘變育種”。在《普通高中生物課程標準》中的要求是：
具體內(nèi)容標準
行為動詞
目標動詞水平要求
搜集生物變異在育種上應用的事例
搜集
知識性：理解
根據(jù)必修模塊2教材編排體系的設計思路，從雜交育種到基因工程這一章是解決人類如何利用生物的基因這個問題的。所以應該在如何利用上做文章。本模塊前5章講述了遺傳和變異的基本原理，本章集中講述遺傳和變異原理在實踐中的應用，通過對本節(jié)知識的學習，以期使學生在了解遺傳學原理的應用的同時，在“科學、技術、社會”方面有更多的思考，得到更多的啟示。
二、學情分析
1、知識方面：
初中生物課中關于人類應用遺傳變異原理培育新品種的內(nèi)容，使學生對選擇育種與雜交育種有了初步的了解。在本書前幾章的學習中，學生又學習了分離定律與自由組合定律，為理解傳統(tǒng)育種方法所依據(jù)的遺傳學原理打下了基礎。但現(xiàn)階段新的育種方法有哪些，各有何優(yōu)缺點，在生產(chǎn)實踐中是如何運用的，學生并不清楚，教師可以指導學生搜集我國在育種實踐方面取得成功的事例，分析其中包含的遺傳學規(guī)律，體會科學技術在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。
2、生活經(jīng)驗方面：
學生在實際生活中經(jīng)常會接觸到一些與育種有關的物品，如雜交水稻(大米)、各種類型的貓狗等寵物，對育種有一些感性認識，結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，最終使學生的感性認識上升為理性知識。
三、教學重點、難點
根據(jù)學習內(nèi)容和學生情況制訂本節(jié)課的重難點。
教學重點：
遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應用。
教學難點：
雜交育種和誘變育種的優(yōu)點和局限性。
用遺傳圖解表示各種育種過程。
四、教學目標
根據(jù)教學內(nèi)容，結(jié)合學生實際情況，我制定了以下的教學目標：
知識目標：
1、簡述雜交育種的概念，舉例說明雜交育種方法的優(yōu)點和不足;
2、舉例說出誘變育種在生產(chǎn)中的應用;
3、分析遺傳和變異規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的應用;
4、總結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種異同點。
能力目標：
1、進行資料的搜集和分析，學會運用和分享信息;
2、嘗試將生物學原理和知識應用于生產(chǎn)和生活實際。
情感態(tài)度價值觀目標：
1、通過對我國雜交育種和誘變育種成果的了解，關注我國的育種技術的發(fā)展及在國際上的競爭能力，認同育種技術的改進對解決糧食危機等問題的重要性。
2、體會科學技術在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。
五、教學方法和策略
本節(jié)課主要采用了啟發(fā)式教學法，以問題解決的模式帶領學生分析教材和課前收集的育種實例，培養(yǎng)學生收集資料、獲取信息、分析綜合的能力，使學生了解遺傳學原理應用的同時，還能關注這部分知識在生活、生產(chǎn)和社會發(fā)展中的應用，進而引導學生認識科學技術與社會發(fā)展之間相互促進、相互制約的關系。
六、教學的主要環(huán)節(jié)及設計意圖
我為本節(jié)課設計了導入——雜交育種——誘變育種——小結(jié)檢測四個環(huán)節(jié)。雜交育種和誘變育種是兩種相對獨立的育種方法，在內(nèi)容上沒有必然的聯(lián)系。在解決這兩個內(nèi)容時，我都遵循以下四個步驟：創(chuàng)設情境;探究問題;歸納總結(jié);習題反饋。
(一)導入
以美國學者的“中國威脅論”和袁隆平的宣言營造情境，引起學生的學習興趣，再利用PPT課件展示育種工程的四個實例：袁隆平的超級雜交水稻、太空椒、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉和乳汁中含有人的生長激素的轉(zhuǎn)基因牛，引出課題《雜交育種與誘變育種》。并且讓學生體會科學和技術的進步推動了經(jīng)濟和社會的發(fā)展。
(二)新課教學
一、雜交育種
1、創(chuàng)設情境，引出課題出示教具：兩穗具有不同性狀的玉米。其中一穗具有子粒
多、不抗黑粉病性狀，另一穗具有子粒少、抗黑粉病性狀。怎樣利用這樣的兩種玉米，培育出同時具有子粒多、抗黑粉病兩種性狀的玉米新品種?
2、討論方案、共同研究采用問題式探究模式進行教學，設置有價值的問題串，引導學生分析討論，共同探究解決這個問題。
附：設置的問題：
1.怎樣將子粒多和抗黑粉病兩種性狀結(jié)合到一起?
——通過學生討論交流，引出雜交育種：培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力
2.雜交后可能出現(xiàn)幾種性狀?
——引導學生回顧自由組合定律，目的是訓練學生將遺傳學原理應用于實踐，并且總結(jié)雜交育種的優(yōu)點。
3.性狀是受什么物質(zhì)控制的?
——回憶基因與性狀的關系，為下面將要學習的知識埋好伏筆。
4.性狀的重新組合過程中有沒有新基因的出現(xiàn)?
——這是雜交育種的一種局限，同時為后面進行誘變育種的內(nèi)容作好鋪墊。
5.得到所需性狀后可以將種子直接賣給農(nóng)民作為良種嗎?
——設置這個問題的目的是要學生知道雜交育種的最終是要得到純合子。將理論知識與現(xiàn)實生活聯(lián)系在一起培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力。
6.如果不能的話，那應該怎樣做呢?
——學生總結(jié)雜交育種的另一個局限：育種時間過長。
7.如果子粒多(A)對子粒少(a)是顯性，不抗病(B)對抗病(b)是顯性，假定兩個親本玉米品種都是純合子，請繪出育種過程的遺傳圖解。
——要求寫清楚每代的基因型和表現(xiàn)型，并簡要說明。展示學生的答案，學生互評，規(guī)范作圖。
3、歸納總結(jié)，形成體系通過層層遞進的問題串，師生共同歸納，形成有關雜交育種的知識體系，提升學生對于知識的理解。整個知識體系包括：雜交育種的概念、依據(jù)原理、常用方法以及優(yōu)點和缺點。
4、習題反饋，活用知識用雜交育種的方法解決下列問題：
假設現(xiàn)有長毛立耳貓(BBEE)和短毛折耳貓(bbee)，兩對性狀獨立遺傳。你能否培育出能穩(wěn)定遺傳的長毛折耳貓(BBee)?
1)運用什么育種方法?
2)依據(jù)的原理是?
3)方法步驟?
(重點標注與植物育種不同的部分，請學生總結(jié)育種過程。)
補充介紹雜交動物中國荷斯坦牛的培育。
由雜交育種的局限性引出誘變育種。
二、誘變育種
1、創(chuàng)設情境，引出課題出示教具或圖片：一穗具有黃粒性狀的玉米。
問題：怎樣利用現(xiàn)有的玉米品種培育出具有黑色性狀的玉米新品種呢?
2、閱讀資料、討論研究
課前布置興趣小組同學搜集有關航天誘變育種的資料，并在此基礎上進行整理。這樣可以培養(yǎng)學生搜集并且整理資料的能力，并體會科學技術與人們生產(chǎn)生活的密切聯(lián)系。
學生閱讀生物興趣小組課前搜集的有關航天誘變育種問題的資料及教材P100得內(nèi)容。以小組為單位討論回答有關誘變育種的有關問題，附：設置的問題：
1、新品種中有沒有產(chǎn)生新基因?
2、空中誘發(fā)基因突變的條件有哪些?
3、航天誘變育種有哪些優(yōu)點?
4、地面上有哪些因素可以誘發(fā)生物體產(chǎn)生基因突變?
5、誘變育種有哪些局限性?如何克服?
以航天誘變育種為典型，解決誘變育種過程中遇到的相關問題。讓學生學會對已有知識進行應用。
3、歸納總結(jié)，形成體系通過以小組為單位的表達和交流，師生共同總結(jié)歸納，形成有關誘變育種的知識體系，提升學生對于知識的理解。整個知識體系包括：誘變育種的概念、依據(jù)原理、常用方法以及優(yōu)點和缺點。培養(yǎng)學生整理知識的能力。
4、及時反饋，鞏固知識利用教材P101練習3鞏固所學知識。
(三)小結(jié)、檢測
小結(jié)本課知識：列表比較：雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種在方法、原理、優(yōu)缺點的異同點。
檢驗學習效果：
1、課堂檢測：通過一道一題多解的習題檢測學生對本節(jié)知識的的掌握程度。
每小組設計一套育種方案，小組間討論交流，師生共同評出勝方案。建立小組間的競爭機制，讓學生學會合作學習，共同取勝。
附：為提高農(nóng)作物的單產(chǎn)
量，獲得早熟、抗倒伏、抗病等性狀，科學工作者往往要采取多種育種方法來培育符合農(nóng)民要求的新品種，請根據(jù)下面提供的材料，每小組設計一套育種方案。
已有的材料：A小麥的高稈(顯性)抗銹病(顯性)純種，B小麥的矮稈不抗銹病純種，C水稻的遲熟種子非生物材料：根據(jù)需要自選
2、課后練習：豐臺目標P
人教版高中生物教案5
一、說教材
本節(jié)課選自人教版生物必修1第4章第2節(jié)，主要內(nèi)容包括科學家對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，以及生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。第四章共有3節(jié)內(nèi)容，第一節(jié)主要說明細胞膜是選擇透過性膜，為什么具有選擇透過性?功能與結(jié)構(gòu)相適應，于是進入第二節(jié)內(nèi)容膜結(jié)構(gòu)的探索。而第二節(jié)內(nèi)容又是第三節(jié)內(nèi)容“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健钡膶W習基礎。因此本節(jié)課在第四章起著承上啟下的作用。通過科學史的滲透，認同科學研究是一個不斷探索、不斷完善的漫長過程。
二、說學情
本課所面對的學生為高一年級的學生，通過前面章節(jié)的學習，對“化合物”、“細胞膜”、“生物膜系統(tǒng)”等內(nèi)容已經(jīng)有了一定認識，在這一前提下學習本課內(nèi)容可以做到深入淺出，層層深入。在初中階段已經(jīng)學習相關的生物學科的知識，初步掌握生物學科學習的方法，認同生物結(jié)構(gòu)決定功能的生物學觀點。
基于以上分析，結(jié)合新課程標準對于教學目標多元化的要求，我將確定如下教學目標：
三、教學目標
【知識目標】
1.闡述科學發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。
2.簡述生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。
【能力目標】
1.培養(yǎng)分析、質(zhì)疑、探究、合作交流的能力。
2.增強動手操作能力，提升科學探究能力。
【情感態(tài)度與價值觀目標】
1.認同科學研究是一個不斷探索，不斷完善的漫長過程。
2.樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應的生物學觀點。
四、教學重難點
【重點】
理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。
【難點】
在建立生物膜模型的過程中滲透結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點。
五、說教學方法
1.教法
通過講授、討論、問答等多種教學手段，建立誘導探究的課堂模式，使發(fā)現(xiàn)過程中的幾個的實驗變成一種探究式的實驗，引導學生體驗科學家發(fā)現(xiàn)真理、探索真理的全過程，進而更好的掌握其中的科學方法，理解科學內(nèi)容。
2.學法
在本課學習中，學生利用課本和課件提供的資源進行思考，在此基礎上，綜合了探究性學習、自主探究、小組合作學習等方法完成模型的構(gòu)建。
接下來，我重點講解我的教學過程。
六、說教學過程
環(huán)節(jié)一：導入新課
首先是利用生活示例導入，多媒體展示：小龍蝦—橫紋肌溶解癥—肌紅蛋白—肌紅蛋白尿。隨后提出問題，有沒有注意到自己尿液的顏色和患者尿液顏色的區(qū)別，為什么有這樣的區(qū)別?隨后補充，正常人的細胞膜沒有破壞，具有選擇透過性，引導學生生物膜具有選擇透過性的功能與生物膜的成分和結(jié)構(gòu)有關，從而引入本節(jié)的內(nèi)容《生物膜的流動鑲嵌模型》。
食源性橫紋肌溶解癥是生活中常見的示例，能夠引起學生的注意，使其產(chǎn)生強烈的求知欲。回顧舊知，引入新知，目的是學生聯(lián)系已有知識和生活經(jīng)驗，激發(fā)學生學習興趣，順利引入新課，并且滲透健康飲食習慣。
環(huán)節(jié)二：新課教學
(一)科學家對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程
對這一知識點的教授，我打算采用：教師提供資料→提出問題(要求)→學生做出假設(構(gòu)建模型)→教師提供實驗驗證，通過這種思路，可以將課本中的結(jié)論轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生主動探究的一個驗證實驗，充分體現(xiàn)了學生的主體性。
1.組成細胞膜成分的探索(多媒體課件展示實驗一和實驗二)
鼓勵學生觀察實驗現(xiàn)象，循序漸進、層層誘導。并順勢引導學生提出何種假設?又如何來證實你的假說?學生根據(jù)實驗一、二，能夠得出組成細胞膜的成分主要是脂質(zhì)(磷脂)和蛋白質(zhì)。通過引導學生自己根據(jù)實驗現(xiàn)象提出假說，引出科學探究的一般方法。鍛煉學生觀察、分析、總結(jié)的能力。隨后稱熱打鐵，繼續(xù)提出問題，脂質(zhì)和蛋白質(zhì)又是如何組成細胞膜呢?
2.磷脂分子的排布形式(多媒體課件展示磷脂分子資料和實驗三)
多媒體課件展示介紹磷脂的性質(zhì)和細胞生存的條件，要求學生自主進行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設組織細胞膜中磷脂的分布情況，并派代表在黑板上演示。教師評價，給出意見。最終得出細胞膜是一種磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部相對朝向內(nèi)側(cè)，只有這種結(jié)構(gòu)才可能穩(wěn)定于細胞內(nèi)外均為水的環(huán)境中。通過小組討論的方式，培養(yǎng)了團結(jié)協(xié)作的能力和動手能力。
3.蛋白質(zhì)分子的排布(多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術)
通過角色扮演的方法，引導學生根據(jù)實驗現(xiàn)象，如果把自己當作科學家，會得到怎么樣的假設?同時表述模型。學生根據(jù)掃描電鏡技術和冰凍蝕刻技術的實驗結(jié)果，描述細胞膜結(jié)構(gòu)中的蛋白顆粒的存在狀態(tài)。培養(yǎng)學生認識到技術進步對科學發(fā)展的重要性。
4.細胞膜是靜止的嗎?(多媒體展示變形蟲視頻和實驗五)
視頻展示變形蟲運動，動畫展示熒光標記技術，啟發(fā)誘導，提出問題，引導學生根據(jù)實驗現(xiàn)象歸納相應結(jié)論，并設計新的驗證性實驗證實細胞膜具有流動性。通過視頻和動畫的輔助，增加學生對微觀知識的感性認識，培養(yǎng)質(zhì)疑、創(chuàng)新、探索的科學觀點。強化結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點，認同技術進步對科學發(fā)展的重要性。
(二)生物膜流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容(多媒體展示模型)
多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細胞膜流動鑲嵌模型，引導學生結(jié)合之前的實驗探究上進行回顧，用自己的話說出基本要點。教師糾正、展示完整內(nèi)容并進行詳細講解并補充糖蛋白等相關知識。
讓學生進行回顧，增強口語表達和概括歸納的能力，并檢驗教學效果。
環(huán)節(jié)三：總結(jié)提升
引導學生思考：總結(jié)知識、形成概念圖。為鞏固學生所學內(nèi)容，教師布置課外思考題，之前所學習的知識中，哪些體現(xiàn)了細胞膜的流動性這一結(jié)構(gòu)特點?哪些又體現(xiàn)了選擇透過性這一功能特點?
通過學生總結(jié)知識，形成概念圖，有助于對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網(wǎng)絡。課后以思考題的形式，既能消化知識，應用新知，又能激起學習生物的興趣。
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